restaurante

Fonda el Postillon es restaurante con un ambiente relajado y íntimo

que sirve cocina francesa y internacional.

 

La terraza de verano es para hermosas tardes cálidas y almuerzos de domingo. El área interior está organizada en dos comedores.

 

El menu fijo ofrece una buena relación calidad-precio. Servimos menú de 3 platos por 27€ y menú de 2 platos por 23€ todas las noches y el almuerzo del domingo.

3 platos: entrante, principal y postre

2 platos: entrante y principal, o principal y postre

A los grupos con más de 10 personas les pedimos que tomen el menú fijo. Si viene con un grupo más grande y desea un menú especial, contáctenos a fondaelpostillon@gmail.com.

 

Nuestra terraza es una zona libre de humo y tenemos una zona designada para fumadores. 

 

Disponemos de velas y cantos para los cumpleaños. Por favor, avísanos antes.

P.D. Si un huésped trae un postre de fuera, se le cobrará 1,50€ por persona.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

Conocer con el chef

Yo soy de Dax en Francia, en la región de Las Landas. Casi nació en un restaurante, mis padres han sido propietarios de hoteles y restaurantes toda la vida. Empecé en la cocina de mi padre en el restaurante  a una edad muy joven.

 

Estudié cocina en la Ecole Hoteliere de Talence, la mejor escuela de cocina en Burdeos. Mi padre quería que yo aprendiera todo lo que pude en diferentes establecimiento por lo que he trabajado en muchos restaurantes en diferentes países. Mi último empleador fue Cunard Cruise Lines, donde trabajaba como chef en el barco "Queen Elizabeth II".

 

Llegué a Fuengirola en 1994 y abrió el restaurante "Paris-Madrid". Hace 6 años he dejado la actividad de restaurante para tener más tiempo con mi familia y me convertí  en  agente financiero y  también tengo un negocio de inmobiliaria www.parapar.es.

 

Mi pasión por la cocina nunca se me ha quitado de la cocina y ahora soy capaz de compartir esa pasión otra vez!

Xavier Sierra Lacam