VINO - WINE - VIN 

“Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.” 
― Ernest Hemingway

Blanco / White / Blanc
 

Príncipe de Viana Viura (Navarra) 

Príncipe de Viana Chardonnay (Navarra) 

Barón de Ley Blanco Viura y Malvasia (Rioja)

Marqués de Vizhoja Albariño y Loureiro (Galicia) 

Semidulce-Semisweet Marysol Viura, Sauvignon Blanc

Entreflores Verdejo (Rueda)

Viña Cimbrón Sauvignon Blanc (Rueda) 

Sancerre Jean Marie Reverdy Sauvignon Blanc (Loire, Francia) 

Chablis Domaine Christophe Camú Chardonnay (Francia) 

 

Rosado / Rose
 

Príncipe de Viana Rosado Garnacha (Navarra)  

Barón de Ley Rosado blush Tempranillo (Rioja) 

Enate Rosado Cabernet Sauvignon (Somontano)

Domaine de París Côtes de Provence Garnacha, Syrah, Cinsault, Carignan (Francia) 

 

Tinto / Red / Rouge
 

Navarra

Príncipe de Viana Crianza Tempranillo, Merlot

 

Ribera del Duero

Monteabellón 5 meses Tempranillo  

Monteabellón Crianza 14 meses Tempranillo 

Montevannos Crianza Merlot, Tempranillo       

Montevannos Reserva Merlot, Tempranillo 

Valduero Crianza Tempranillo 

Pesquera Crianza Tempranillo

 

Rioja

Carlos Serres Crianza 14 meses Tempranillo, Garnacha  

Barón de Ley Reserva Tempranillo  

Carlos Serres Reserva Tempranillo, Garnacha 

Muga Crianza  Tempranillo, Garnacha 

Rioja Vega Crianza Garnacha, Tempranillo, Mazuelo 

​Baron de Ley “Finca Monasterio” 2015 Tempranillo

Luis Cañas Crianza Tempranillo, Garnacha  

Luis Cañas Crianza  37,5cl 

Luis Cañas Reserva de La Familia Tempranillo 

Luis Cañas Gran Reserva Tempranillo, Graciano 

 

France

M.Chapoutier Cotes du Rhone   ​

Clos de l`Òratoire des Papes Chateauneuf-du-Pape 2013 

 

Italia

Merlot Baronie Coraldo Sicilia 

Cava / Champagnes

Cava Roger de Flor Brut (Penedès) 

Cava Rose Raventos i Blanc De Nit (Penedès) 

Champagne Moët & Chandon Brut Impérial (Francia)

​​​Vino dulce / Sweet wines 8cl


Don PX 1986 Gran Reserva Pedro Ximenes 

 

Very dense, bright, clean, high chocolate-coloured robe with a deep iodine rim.

Aromas of coffee, bitter chocolate, liquorice, tobacco and sweet spices.

Velvety bodied and round, with a very good acidity, a marvellous texture and an endless finish with remembrances of prunes, cocoa, spices, tobacco, figs, aromatic herbs.

 

De color chocolate con reflejos yodados y capa alta. Muy denso, brillante y limpio en copa

con formación de abundantes lágrimas de descenso lento.

Complejo e intenso, donde los aromas a café, cacao amargo, regaliz, tabaco y especies dulces.

Su ataque en boca es elegante y potente, extremadamente dulce con un paso untuoso, denso y redondo.

 

Vendimia Tardía de Chardonnay

 

Brilliant and intense golden yellow.

Notes of liqueur and orange peel flavours, vanilla, hazelnuts, walnuts and dried figs.

Its smoothness surround fills the palate a sweet warm taste of great persistence.​

 

Brillante e intenso amarillo oro.

Notas de membrillo, aromas licorosos y cáscara de naranja, vainilla, avellanas, nueces e higos secos.

Su envolvente untuosidad colma el paladar de un cálido goloso sabor de gran persistencia.

“El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia” 
―  Benjamin Franklin
“Wine is worth nothing in the bottle. It only gains value when shared among friends.” Bernard Noblet, Domaine de la Romanée Conti
CORKAGES
We happily open bottles for 10€ per person per 750ml bottle.
There is a three bottle limit, and we request the wine you bring is not on our list.

Carretera de Mijas km 1, Alhaurin el Grande 29120 Malaga, España

RESTAURANT +34 951 254 520   fondaelpostillon@gmail.com

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